ต้อนรับวันหยุดสุดสัปดาห์กับ
“สูตรหมักหมูกระทะ” สำหรับทำกินกันในครอบครัว เป็นสูตรหมักหมูที่ทำได้ง่ายๆ
และที่สำคัญเราจะได้รสชาติของเนื้อหมูที่นุ่ม หอม อร่อย..อย่ารอช้า..ไปพิสูจน์ความ..แซ่บ..กันเล๊ย..แต่ก่อนอื่นต้องเตรียมส่วนผสมตามนี้นะครับ
1. เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นบางๆ 1 กิโลกรัม
2. ผงปรุงรส 1 ½ ช้อนแกง
3. ซอสปรุงรส 2 ช้อนแกง
4. พริกไทยป่น ½ ช้อนแกง
5. ผงฟู ½ ช้อนแกง
6. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนแกง
7. งาคั่ว 1 ช้อนแกง
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีการปรุงก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไร เพียงเรานำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
จากนั้นก็ปิดฝานำไปใส่ไว้ในตู้เย็น (ช่องธรรมดา) ประมาณ 30 นาที นำออกมา ปิ้ง ย่าง
ได้เลย
“เป็นสูตรหมักที่จะทำให้ได้เนื้อหมูที่นุ่ม หอม อร่อย
กลมกล่อมด้วยงาคั่วและไข่ไก่..เชิญพิสูจน์ด้วยตัวคุณเองดีกว่านะ”