ก้อยตับหวานสูตรบ้านไร่..ไม่อร่อย..ไม่มาบอก

สูตรทำก้อยตับหวานรสเด็ด สูตรบ้านไร่ ไม่อร่อย ไม่มาบอกเล่าให้ฟังหรอกนะครับ

เผยสูตรเด็ดทำลาบเนื้อ (ฉบับเจ้าสัว) เชิญพิสูจน์

เผยสูตรเด็ดทำก้อยขม รับรองว่าแซ่บ..สุดๆ

เผยสูตรเด็ด! หมักหมูให้นุ่ม หอม อร่อย สำหรับปิ้งย่าง..เชิญพิสูจน์ได้เลย

สำหรับสูตรหมักหมูที่ว่านี้ มีส่วนผสมหลักที่สำคัญดังนี้

1.  เนื้อหมู (หั่นเฉียงบางๆ) 1 กิโลกรัม

2.  ไข่ไก่ 1 ฟอง

3.  ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ

4.  รสดี 1 ช้อนโต๊ะ

5.  ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

6.  น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

7. กระเทียมทุบ 7 - 8 กลีบ

วิธีทำก็ง่ายๆเพียงให้เราเตรียมส่วนผสมให้ได้ตามนี้ จากนั้นก็นำเครื่องปรุงทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วนำไปแช่ไว้ในตู้เย็น (ช่องธรรมดา) ประมาณ 20 นาที ก็สามารถนำมาปิ้ง ย่าง ทอด หรือจะนำไปทำเป็นเมนูหมูกระทะสำหรับวันหยุดพักผ่อนหรือวันครอบครัวก็ได้..รับรองว่าไม่ผิดหวังในรสชาติอย่างแน่นอน

อาหารร้อนจัดทำลายกระเพาะของคุณได้

กินอาหารร้อนจัดระวังกระเพาะอาหารพัง

หลายคนชอบกินอาหารร้อนๆโดยเฉพาะน้ำแกงที่ยกลงจากเตาใหม่ๆ นัยน์ว่าโล่งคอดี แต่ต้องตระหนักไว้ด้วยนะครับว่า กระเพาะอาหารของเรานั้น เป็นอวัยวะภายในร่างกายที่มีความบอบบางและต้องการความทะนุถนอมอย่างยิ่ง  และที่สำคัญถ้าเกิดว่ากระเพาะอาหารของเราพังขึ้นมา คงไม่มีอะไรมาทดแทนหรือเปลี่ยนคืนได้ 

เพราะฉะนั้นแล้วเพื่อการปกป้องไม่ให้เยื่อบุกระเพาะอาหารของเราเสียหาย เราจึงไม่ควรกินอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มที่กำลังร้อนจัด (น้ำต้มสุกหรือน้ำแกงที่มีความร้อนสูงเกินกว่า 60 องศา) เพราะนอกจากจะเป็นการทำลายกระเพาะอาหารของเราเองแล้ว  ยังเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งในปากและหลอดลมอีกด้วยนะครับ

สูตรทำน้ำจิ้มแจ่วขมรสแซ่บ ที่ไม่เคยเปิดเผยที่ไหนมาก่อน

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วขม..รสแซ่บ สูตรอีสานขนานแท้ต้องที่นี่เลย

เป็นเคล็ดลับการปรุงน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ด สำหรับเมนู ลวก ปิ้ง ย่าง โดยเฉพาะ ที่ไม่เคยเปิดเผยที่ใดมาก่อน แต่ก็ต้องขอบอกเอาไว้ก่อนว่า “เป็นเคล็ดลับที่แอบจำมาจากร้านขายอาหารอีสานแถวๆชาญเมืองเขตสมุทรปราการ” นะครับ ทำได้ง่ายๆ รสชาติอร่อย ขม กลมกล่อมดีนักแล..อยากให้ลองพิสูจน์ดู